1月1日，万象武昌所有餐厅都挤满了顾客，顾客在门口排队等待叫号。 （图片提供：湖北日报全媒体记者 朱西勇） 湖北日报全媒体记者 李朝霞 通讯员 袁哲琴宁 春节假期期间，湖北餐饮市场迎来“火爆”的消费热潮。 “黄鹤和小龙虾塔队CP，来武汉一定要报名！”在武汉，飞飞下庄绝对是这个假期的“交通责任”之一。许多外地游客涌入这里，下了高铁，拖着行李箱。除夕、元旦假期期间，外国游客比例达到70%。飞飞虾酒楼在武汉拥有43家直营店，其中江汉路黄联店鹤楼尤为成功，最高峰时排队等候人数达500桌。品牌经理张阳表示总人数春节假期旅客量同比增长8%，翻台率也大幅提升。红烧虾、香辣蟹、排骨莲藕汤、脆皮武昌鱼等经典菜肴持续畅销。除夕夜的包间需提前一周预订。张扬说道。元旦，湖北省各大餐厅都会燃放烟花爆竹，门口常常会看到排长队的景象。武昌-万象城的大部分餐厅在午餐和晚餐时间都爆满。 “前面有几十张桌子”已经成为很多食客的共同经历。海淀拉亚泰湖北首店在滨前街开业。试用推出后迅速吸引了大量尝鲜者。除夕夜，所有商店员工都关门了，并紧急派了 10 名后勤人员来应对涌入的顾客。说到年夜餐饮消费，重要的不仅是既“吃味道”，又“享受文化”。襄阳九龙中心景区推出“诸葛亮-隆中村宴”，千桌千人共享美食，结合水上现场表演，打造“味三国浪漫”。皇岗东坡文化旅游度假区聚焦宋代文化，推出非物质文化遗产卤菜和创意文化市场，让游客沉浸在“宋代”风情中。在荆州，“十二时辰”主题活动将南门菜市带入楚文化和三国文化。餐饮已经成为旅游和游客体验的自然延伸，增加消费和顾客满意度。政治支持也“点燃”了烟花。黄石除夕向消费者发放电子优惠券3万余张，涵盖各类消费餐饮、超市等消费，摩尔城、吴山商城等中心商圈客流量同比增长30%以上。一些餐饮场所的排队时间长达一个多小时。荆州市开展“欢乐买荆州票据彩票”活动。如果每餐餐饮费用超过200元，就有机会获得1万元的特等奖，有效刺激了人们的消费欲望。省商务局商务处相关负责人今年元旦表示，湖北餐饮市场以“融合”为特点，以“文化”为基础，不仅激发了新年第一波消费热情，也体现了餐饮供给向体验化、场景化升级的趋势。一口莲藕汤，一桌楚菜，一场文化美食之旅，成为“津津好吃，楚楚厉害”的生动注脚。e.”
